osteria campobianco

     Italiaans huiskamerrestaurant, catering en

     takeaway

 
HELAAS MOMENTEEL GESLOTEN I.V.M. COVID-19, VOOR THUIS GENIETEN ZIE DE PAGINA: ITALIAANS GENIETEN THUIS!
 

Uniek in Zeeland: puur en eerlijk genieten op Italiaanse wijze in huiselijke sfeer!

 
Hartelijk welkom op de website van Osteria Campobianco.
 
Bij ons Italiaanse huiskamerrestaurant combineren wij al geruime tijd onze liefde voor Italië, onze passie voor Italiaans koken en eten en onze interesse in mensen. Met Osteria Campobianco hopen wij u te kunnen laten genieten van de Italiaanse keuken, zoals wij die o.a. ervaren in Liguria, de provincie waar wij zo graag verblijven, met de authentieke dorpjes, de Bloemenrivièra, de schitterende natuur en de fantastische mensen.
 
Osteria Campobianco is geen gewoon restaurant. Wij hebben geen vaste openingstijden, maar zijn alleen geopend op avonden die wij zelf organiseren of op reservering voor groepen van 6 tot 14 personen. 
 
Zelf organiseren wij minimaal 1x per maand een Boerenmaaltijd, waarbij 12 tot 14 gasten bij elkaar aanschuiven aan 1 lange tafel en genieten van een heerlijke Italiaanse maaltijd die bestaat uit een keur aan antipasti (voorgerechtjes), een proeverij van 3 pasta's en een lekker toetje, voorafgegaan door een amuse, begeleid door lekkere wijnen en afgesloten met een koffie of thee en een zelfgemaakte limoncello.
 
Deze Boerenmaaltijd kunt u natuurlijk ook voor uw eigen feestje organiseren. Maar ook authentieke Italiaanse 4-gangendiners serveren wij met liefde. Zo'n diner bestaat uit gerechten zoals "La Mamma" die nog steeds bereidt: een antipasto (voorgerecht), een primo (eigenlijk de eerste gang, meestal pasta of risotto), een secondo (het hoofdgerecht) en een dolce (het toetje). Echt genieten van de Italiaanse keuken met groepjes van 6 tot 14 personen. Maar ook ontbijten, brunchen en lunchen bestaat tot de mogelijkheden. 
 
Daarnaast verzorgt Campobianco tot 24 personen graag uw catering en worden er workshops georganiseerd.
 
Heeft u interesse in 1 van de mogelijkheden, neemt u dan gerust contact op via het contactformulier elders op deze website. Wij denken graag met u mee. Wilt u op de hoogte blijven van onze activiteiten, like dan onze pagina op Facebook of meld u via het contactformulier aan voor de nieuwsbrief.
 

ARRIVEDERCI E CARI SALUTI !

 
 

UW GASTVROUW EN KOK

 

           

Antipasti, die heerlijke hapjes bij de borrel op een terras of als voorgerecht.

               

En soms zijn ze echt heel makkelijk om zelf te maken. Hieronder een recept voor een traditionele bruschetta met tomaat:
Rooster een paar sneetjes (rustiek) stokbrood goed bruin en knapperig. Snijd snoeptomaatjes in kleine stukjes en meng deze met een teen gesnipperde knoflook, reepjes basilicum, (zee)zout en flink wat olie. Laat de mix een uurtje staan om de smaken goed in te laten trekken, roer af en toe. Verdeel de mix over het geroosterde stokbrood en serveer.
 
Heerlijke pure smaken, waarmee je je op een Italiaans terras waant. Neem er gerust een glaasje prosecco bij, dat maakt het helemaal compleet.
 
Interesse in de Italiaanse keuken? Vul het contactformulier in en ontvang regelmatig een nieuwsbrief en volg mijn pagina op Facebook.
                                                

                                

 

Italiaans huiskamerrestaurant, catering en takeaway

Contact

Osteria Campobianco Vijverlaan 20
Kamperland
4493 EG
06 - 51239613 info@campobianco.nl